Menu

Rumah makan depan Kawah Putih

RUMAH MAKAN DEPAN KAWAH PUTIH CIWIDEY

Rumah makan depan Kawah Putih, adalah tempat makan nyaman dengan pemandangan pegunungan disebuah kolam besar menambah suasana alami disaat menyantap makanan hangat khas Sunda. Letaknya di dalam EMTE Highland Resort yang merupakan sarana pendukung untuk memudahkan tamu resort dan tamu yang berkunjung ke Kawah Putih Ciwidey dalam menyediakan makanan khas Sunda. Harga dijamin terjangkau dan kelebihannya View dan suasana dengan O2 murni bersih di pegunungan. Berikut menu dan harga di Rumah makan Emte Highland Resort :

Rumah makan depan Kawah Putih

Rumah makan depan Kawah Putih

Salah satu menu andalan di rumah makan EMTE Highland Resort adalah Nasi Timbel Komplit, agar Pengunjung lebih mengetahui nasi timbel komplit ini berikut informasinya : Masakan nasi timbel memang tak asing lagi bagi warga jawa barat. Yah, nasi timbel adalah salah satu masakan khas jawa barat. Dibilang komplit karena berbagai menu baik sayuran dan lauk sudah tersedii dalam menu timbel komplit ini, mulai dari ayam kampung, sambal terasi, dan tentunya lalapan. Sebenarnya cara memasak nasi timbel tidaklah terlalu sulit.

Jika Anda tertarik silahkan coba resep nasi timbel komplit dari sajianku. Selamat mencoba.

Rumah makan depan Kawah Putih

Porsi: Untuk 4 Orang

Bahan :
1/2 ekor ayam kampung
700 ml air
Haluskan
5 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
2 cm kunyit
4 sdm jahe
80 gram lengkuas, parut
1 1/2 sdt garam
Minyak untuk menggoreng

Sambal terasi :
6 butir bawang merah
2 siung bawang putih
10 buah cabai rawit merah
6 buah cabai merah keriting
1/2 buah tomat
2 butir kemiri sangrai
1 sdm terasi
1/2 sdt garam
3 sdm minyak, untuk menumis
1 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
3 cm lengkuas, memarkan
100 ml air
1 sdt gula pasir

Daun pisang secukupnya, garang sampai layu
Mentimun, iris serong
Kol
Selada keriting
800 gram nasi pulen panas
Tahu dan tempe goreng
Minyak secukupnya, untuk menggoreng

Cara memasak nasi timbel komplit :

Ayam Goreng: potong ayam menjadi 4 bagian. Rebus ayam bersama bumbu halus sampai empuk. Angkat, goreng ayam sampai kuning kecoklatan.
Sambal terasi: haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, tomat, kemiri, terasi, dan garam. Tumis bersama daun salam, serai, dan lengkuas sampai matang. Tambahkan air dan gula, masak sampai sambal kental. Angkat, sisihkan.
Ambil daun pisang, letakkan sebagian nasi pulen hangat diatasnya. Bungkus dengan menekan-nekan nasi agar padat. Sajikan dengan ayam goreng, sambal terasi, dan lalapan.

Jika masih ada pertanyaan, kritik dan saran atau apapun mengenai informasi atau mengenai isi dari site ini hubungi Saya Agus Duradjak,SE di HP 081323739973 BBM 29E26136 Telepon 022-85920070, terima kasih Anda telah membaca informasi ini yang berjudul Rumah makan depan Kawah Putih.

Related For Rumah makan depan Kawah Putih